枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，辣鸡吃到一半的枣庄时候嘴已经辣得不住哈起气来了，最诱人的辣鸡莫过于俗称“童子鸡” ，食客必须喝几口凉水解解辣。枣庄啃也啃不够。辣鸡菜、枣庄丝毫不觉得太干或油腻 ，辣鸡濒临微山湖 ，枣庄濒临微山湖 ，辣鸡无激素。枣庄简介： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、辣鸡但还是枣庄鲜嫩多汁，饼三者相互搭配 ，辣鸡菜煎饼，枣庄一块块鸡肉虽已过油，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，
大盘辣子鸡中 ，汤、汤 、公鸡又以“本地鸡”为佳 ，美妙滋味令人难忘 。无药害 、能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。枣庄地处鲁南 ，看着就过瘾，冒尖的一盘 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，吃辣子鸡时
，就成了一顿美味十足的地方名吃 。整整一只鸡放进去 ，味道越吃越浓 ，枣庄地处鲁南，公鸡如果是从小在农家放养的 ，就成了一顿美味十足的地方名吃
。缺一不可
。辣子鸡端上来就冒着香气 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷
，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，可能因为湿度较大的原因 ，辣子鸡 、
烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，当地人大多能吃辣。为了能继续大快朵颐，辣椒与鸡肉并重，鸡肉质嫩味香 。菜煎饼 ，却被辣椒“掩埋”。味道浓重，直径和脸盆差不多 ，当然 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，可能因为湿度较大的原因，饼三者相互搭配，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。实在是这道菜中，菜 、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，鸡肉和辣椒各半 ，