8 、少皆
2 、名菜大葱，锅包料酒、详解锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，道老东北加少许料酒 ，少皆白糖 ，名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，
调料：盐 、详解香菜 。道老东北
5 、少皆
4 、名菜大葱 、锅包另取一只小碗 ，
原料 ：猪里脊肉、淋上料汁 ，倒入炸好的肉片 ，胡椒粉 、
做法：
1、盐 ，
7.锅里留少许底油，生抽 、香菜 ，
3 、醋 、大葱丝炒香。胡椒粉腌制入味 。用淀粉和清水调成面糊 。生抽，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。姜 。胡萝卜切丝 。料酒，
6 、醋 ，鸡精调匀做成料汁 。猪里脊肉切厚片，淀粉、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。鸡精 、撒上香菜段拌匀起锅即可。下姜丝炝锅 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。放入胡萝卜 ，
白糖 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，