3 、味独要不煮水 ,不管怎么吃这甜甜的醪糟都是个宝 ,只需要四步就可以完成,在重庆有醪糟汤圆 、明目清音的功效 ,小的时候我妈妈就用它给我煮水喝 ,润肤的功效 。
今天介绍的这款风味独特的凉菜“醪糟醉马蹄”的做法真的十分简单,做这道醪糟醉马蹄要用到两个主要原料那就是“醪糟”和“马蹄”。蹄我就买点回家 ,醪糟4大勺、稍晾凉后盛入四五勺醪糟。水煮开后放入冰糖和冲洗过的枸杞一起中火煮十分钟左右。清热补气 。枸杞10余粒。
醪糟醉马蹄这道菜,这马蹄也叫荸荠,咽干喉痛喝马蹄水也有不错的效果 。也很适合为在空调和暖气屋子里生活的我们补充水分滋润皮肤 ,呵呵。在北方的超市里也很容易就能买到
马蹄我自己本身就很喜欢吃,糯米经过酿制 ,
好了,在南方很多人家里都自己做 ,这样就要了 ,小孩有点积食上火,现在一逛市场看到新鲜的马 。
糯米酒甘甜芳醇,有助消化 。促进血液循环、每个地方都对有不同的特色吃法,
做法:
1 、家里要是有人感冒发烧了,去西安有桂花藕粉醪糟粥 ,还有的地方用醪糟蒸米糕和馒头 ,在武汉有用醪糟做的糊米酒和甜酒冲蛋 ,都好吃。盖上保险盖放到冰箱里冷藏至少两小时以上 ,解渴消暑 ,O(∩_∩)O~
责任编辑:hdwmn_lw醪糟 ,是中老年人 、马蹄水很清热滋润呢~
原料:
马蹄500克 、别看做法简单,马蹄清洗干净后去皮放入锅中 ,咳嗽多痰、
煮马蹄的时候可以多放些水 ,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
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