切成条形，椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角依次放入生抽、椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法：

　　1、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁油1汤匙、豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角用料酒 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角盐1茶匙、椒香鸡丁生姜三片 、

　　原料 ：鸡腿1只、四季豆去除两头和筋，生粉1茶匙、红椒一个、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，

　　4、

花椒粒  、生抽、红辣椒切段 ，盐翻炒均匀即可。四季豆200克 、锅中倒油 ，大蒜炒至出味 。

　　2 、蚝油 各1汤匙 、

　　3、蚝油、再切成丁 ，