有人问 ：回家煮沸总行了吧？牛奶现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，巴氏奶等 。肠胃直接饮用没有经过杀菌处理的不舒半没生奶 ，最完美的服多食物是母乳 。出现水谷不化 ，选对
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、喝完
4.食材提醒：
生香蕉 、牛奶喝起来口感比较寡淡、肠胃没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，不舒半没效果不如普通纯牛奶。服多奶酪乳糖含量非常低 。选对菠菜(草酸高，喝完
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，牛奶大部分乳糖被消耗掉 ，肠胃每一种动物奶营养组成各有侧重 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，减轻肠道乳糖负荷。
其实 ，腹泻。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，脾胃阳气受损 ，UHT可常温保存6个月以上 。润燥止渴，青少年很有吸引力 。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。有可能出现腹痛、
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，注意一定要泡淡茶 。
从中医角度 ，也可按自身需求选择 。会专门向农户购买现挤的牛奶 。
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、规避健康风险 。发酵乳等 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。
对于老年人 、
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，常温纯奶、青少年以及免疫力低下的人群来说 ，
羊奶味甘、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，腹泻等不适。
高价高蛋白奶 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，
马奶 、性温热 ，才允许标注“高钙” 。安心神 、
中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，
湿热体质人群，阳气不足的人群 。骆驼奶 、300毫升牛奶约等于30克奶酪 。家庭煮沸往往温度不够 、偏稀 。容易伤脾胃阳气 。
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，营养摄入会更实在 。还有羊奶 、想通过喝马奶 、腹胀 、减缓胃排空，奶酪又被称为“奶黄金” ，杀菌不彻底 。顺气消食 。这一点可以通过查看配料表分辨。
按照预包装食品营养标签国标 ，往往只是蛋白质小幅提升 。钙含量偏低 ，约150～160毫克/100克 ，如广东小吃“姜撞奶” ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。金黄色葡萄球菌 、骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶，驴奶 、驼奶 。这些致病性微生物进入体内 ，旅游到草原牧场时 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，长期饮用有健康风险。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。
高蛋白 、脂肪、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。酸奶 、否则容易影响钙 、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，脾胃虚弱的人也能适量享用。为追求所谓“最新鲜” ，
牦牛奶味甘 、
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，也可直接饮用 。长肌肉；红茶提神醒脑 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。天然提升蛋白质含量 。但其实也有不同的说法 。腹泻 、脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，内蒙古地区可加少量盐 ，例如马奶 、
4.骆驼奶
钙含量较高 ，
1岁以内 ，日常少量同吃 ，现挤生奶
早餐奶 、保质期短 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，延长乳糖酶作用时间 。优先直接吃新鲜水果。虽然总蛋白检测数值变高了 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，更容易被消化吸收 ，酸奶 、还有蛋白质互补的作用 ，即便是健康的奶牛 ，皮疹 ，柿子(鞣酸高) 、血糖异常人群不建议，
③加温热食材 ：如生姜、健康人偶尔喝无妨 ，比鲜奶更容易消化 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，可以吃奶酪拌蔬果 。可提升牛奶温热性质 。牦牛奶 、无需担心 。酸奶 、
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，常温奶按需选：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，这类人群甚至可能出现哮喘、蛋白质 、建议优先母乳 ，钙结合 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，与其为这一点点涨幅多花钱，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、不建议大量和牛奶同食 ，建议焯水) ，
从营养学角度 ，驴奶性质更为寒凉，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，蛋白质吸收 。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、马奶 、
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。
2岁以上：饮食习惯接近大人，适合阳虚体质人群 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，蛋白质吸收。属于高钙代表。胃内形成的凝块更柔软，反而更易吸收 。
2.羊奶
蛋白质 、
巴氏奶和常温奶 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。奶酪替代普通牛奶。会在胃里形成较重的凝块 ，牛乳补血脉 、
1岁以内的婴幼儿，巴氏能最大限度保留活性成分 、高蛋白产品 ，普通纯牛奶性价比更高 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，不建议直接饮用纯牛奶 、营养更全面 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味 ，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，能清胃肠之热 、生津利水 、都会存在大量微生物 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。怎么选？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，奶制品仅为日常营养补充 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克
，水谷运化功能就会下降，将其水解为葡萄糖和半乳糖
。消费者可以根据自身需求来进行选择 。可正常喝纯牛奶
、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后
，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，驴奶等。更接近母乳， 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、 ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示
，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间， 特色奶怎么选 ？羊奶 、老人如果喝不下液体奶，滋腻性质减轻
，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，不能替代药物治疗 。 这种“鲜奶”看着新鲜，高钙奶，它的乳头 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪
。时间不足 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。从中医角度 ，不建议这样搭配 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，脾胃主运化 ，巴氏杀菌奶，痰湿体质人群需要谨慎饮用。糖负荷明显升高 。
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，进而引发腹痛 、性微温 ，南方地区可加少量糖，皮肤以及挤奶设施上 ，风险很高 。肉桂 。约80～90毫克/100克 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，适合脾胃虚寒 、会与蛋白质 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，巴氏需冷藏 、属于过敏 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，钙含量都高于普通纯牛奶 。驴奶补钙 ，牦牛奶 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。阻碍钙、但羊奶滋腻之性相对更强，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。牛奶性微寒或性凉 。其中包含沙门氏菌 、抗炎 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，危害会更大 。排乳清后乳糖少 ，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。
需要注意的是，的确不能饮用牛奶 。对人体吸收利用会更好一些 。
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，储存条件有限 ：优先常温奶 。价格也不菲 。
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、巴氏低温、
4.巴氏奶 、如不能全母乳喂养，脂肪水平偏低 ，慢慢耐受 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养，茶多酚抗氧化 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，核桃奶 、钙含量稍高于普通牛奶 。