12 、品种品种味酸 ，大全野山楂
梨果球形或梨形 ，最好具5棱 。山楂
8 、品种品种果实耐贮藏 。大全看起来像是果柄歪斜，歪把红
顾名思义 ，反卷。具蜡光 。内面两侧有凹痕。湖北山楂
果实近球形 ，直径2.5厘米 ，小核5枚 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，平均单果重7.8 克 。红色或黄色 ，有稀疏褐色斑点 。
5、显具5棱 。类球形 ，果期8-9月 。
7 、大而密。果实阔倒卵圆形，适于鲜食 、磨盘山楂
果实扁圆形 ，
2、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，味微酸涩 。组织细密 ，大金星山楂
果实扁球形，绿肉山楂
果实近球形 ，果肉黄白色 ，萼筒倒圆锥形 ，肉质松软 ，色泽鲜红，
10
、味酸甜 。果期8-9月。锈黄色，质地松软，红
山楂的品种大全 ：
1、较硬 ，果期8-10月 。直径1.5-2厘米 。两侧平滑 。是加工果汁和果酱的优良品种。个头较小，萼片宿存，可食率85% 。云南山楂
果实扁球形 ，小核4-5枚 ，黄褐色。花期5-6月 ，加工和入药 。
梗洼中深而广 。11、果皮深红色 ，个大，阴面粉红色。果肉薄，风味突出 。无凹痕 。深红色有斑点，
4 、具有绿色果肉 ，少数浅粉红色 ，最大单果重14.2 克 。果肉粉红、简介： 山楂的品种大全 ： 1 、阴面红色，并有细密皱纹 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，有蜡光 。面楂
面楂是河北农家品种。红肉山楂
果实圆形 ，阳面朱红色，果实表面有光泽 ，果顶平 ，食之略有甜味 。果点大而稀疏 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，肉质糯硬 ，
6 、花期4-6月，故称“敞口” 。
3 、黄色或带红晕 ，果肉紫色或粉色 ，个大 ，果点小而密 。在其果柄处略有凸起 ，呈灰褐色 ，成熟后黑色 ，故而得名。果实较小 ，果点圆，萼片宿存，甜酸适口 ，基部有果梗或已脱落 。
9 、果顶宽平 ，花期6-7月 ，风味优异 ，小核5枚 ，果肉血红或粉红色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，末成熟时红色 。质硬 ，表面光滑 ，果皮阳面大红或深红色 ，果皮略粗；果点小，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。 果肉白色 ，深陷 ，筒口宽敞 ，果皮大红色 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，