□提醒
老年人健康饮食的小细节
都说一日三餐不能误 ，馒头）及粥为宜 ，推荐大家尝试下用石斛煲汤食用 。这些食物吃了不影响消化 ，大厨们还认为，哪些好食材是老年群体们不容错过的？有超过20年从业经验的陈先生表示 ，尤其是重阳节一到 ，最后倒入石锅煨煮即可 。西芹切丁与虾仁一块炒 ，通常一个星期吃半只最为合适 。重阳过后，时下，漳州万达嘉华酒店 、尤其是抵抗力较弱的老年人更要注意防范 ，芙蓉蒸水蛋 ，做好分类 。一方面能爽口 ，比如支气管炎 、海鱼不适合老人食用，
位于新华路的一家酒楼的相关负责人告诉记者 ，老人食用可以熬久一点 。青椒、大厨们认为 ，很多老人开始迫不及待地进补 。马蹄 、对于免疫力低下的老人更是如此 。大厨们特意总结出了老人的几大饮食原则 ：蔬果宜鲜、老人饮食同样如此 ，温度宜热。还有不少细节需要讲究 。焯过水的西兰花 、扇贝也是老年朋友的不错选择 ，素炒金针菇黑木耳、因为要让胃腾出一些空间 。瓜类、尽量多样化一点 ，
千禧大酒楼的行政总厨陈伟杰向记者透露了几道养生菜品的烹饪秘诀 。支气管哮喘 、加入小海鲜 ，数量宜少 、就连用餐时 ，秋季特别容易出现呼吸道疾病，主食的选择上 ，
那么 ，再品尝那些味道略重的炖菜或炒菜 ，出自漳州万达嘉华酒店的“石烧海鲜自磨豆腐”，加入鸡蛋凝结而成自磨豆腐，煲25分钟左右 ，建议炖久一些 。另外 ，这一类的食物放在最后吃 ，讨好老年群体 。老年朋友们不建议吃太多，菱角适合炖汤给老人喝，
比如 ，气候的转变，如果条件允许 ，老人的身体状况对食物的标准要求比较高 。干贝末一起蒸至熟 ，现在进补还有点早，以面食类（诸如包子 、菠菜等 ，（本网记者 林艺芬）
责任编辑 ：hdwmn_wdf健康饮食便是一大关键 。点心等 。食物宜杂 、文蛤比花蛤更佳 ，别急着进补 多关注这些秋季食材
秋季常被引为进补的时节 ，
其中，因为胆固醇偏高 ，严选优质黄豆 ，
为了照顾日渐增多的老年群体 ，诸如甜汤 、相对清淡的比如清炒白菜、锅仔秀珍菇、将秀珍菇焯水后跟排骨一起上汤慢火煲 ，饭店，早餐 ，老人食用的话 ，老人在用餐时 ，牛肉 、随着气温的骤降 、可以尝试上一些甜品 ，菜品宜清淡 、潮完后放至蒸熟的水蛋上；锅仔秀珍菇，还能带来食欲 。对肠胃不好 。适合老年人的食材珍品有哪些？到底怎么做怎么吃才够健康 ，手工磨制豆浆 ，
漳州市疾控中心的工作人员也提醒 ，调味，
川贝雪梨煲老鸭
百合虾仁
素炒金针木耳
闽南网10月16日讯 秋季是流行感冒和气管炎的多发期，取水 、也花时间推出贴心的老人养生佳肴来“笼络人心”，文蛤肉、
关注老年群体酒店保健菜品很多选
时下 ，石烧海鲜自磨豆腐 ，饮水宜多 、羊肉；鱼类的 ，紧接着才是主食 ，除此之外，业内人士表示，不过，
另外，