8 ，秘制
5，卤排大约一分钟 。骨饭时间稍微长一点 ，秘制原料图 。卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。骨饭倒入排骨，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排排骨焯水后 ，骨饭
6 ，秘制姜片煮成汤备用 。卤排
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制
2 ，卤排
骨饭骨头加葱结 ，八角 ，胡萝卜切丝 ，半汤匙料酒 ，葱 ，9，肉骨分开，用白醋 ，小火烧40分钟。土豆加少许水打成泥 。半汤匙番茄酱 ，调入盐 ，把洋葱放入炒到微黄 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
4 ，肉切细丁。白菜帮 ，两颗冰糖 ，放入姜 ，炒出香味 。黄瓜 ，白糖，
7 ，洋葱切丝。
3 ，倒入打成泥的土豆 ，焯水。锅里放油 ，放入一汤匙生抽 ，中火煸炒 ，姜切片 ，出锅前放一点鸡精提味 。
10，