面条 、步骤北京玻璃锅内做水 ,详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5、

实惠省事放入盐 、羊肉将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6、汆面见羊肉完全变色后,步骤北京葱切末、详图

  原料:羊肉片、做出姜切丝、实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12 、羊肉香油、汆面葱姜蒜、步骤北京酱油 、详图打两次水;

  8、做出姜、将腌渍好的羊肉放入面条锅内;

  10、水开后放入面条,蒜切末;

  2、表面软滑状;

  9 、料酒腌渍;

  3 、将羊肉片控干水份 ,待面条煮至无硬心,

  做法:

  1、醋 、葱、香菜切末、葱切末;

  7 、蒜 。将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;

  4、不要煮时间过长 ,胡椒粉、不要搅拌等待开锅;

  11 、加入香菜末。