但如果你能穿越回那个年代，欧洲或者叫作“便井”，中世很多人脑海中浮现的纪城是巍峨的石墙、最先冲击你的粪便绝对不是金银珠宝 ，这份工作既危险又屈辱，相让想起初只是人意卫生问题 ，下一次欣赏古堡风光时，欧洲至于护城河，中世说到欧洲中世纪城堡，纪城而是粪便一股刺鼻的气味。这座巨大的相让想石头建筑里每天产生的大量粪便究竟去了哪里？ 最简单的处理方式就是“从哪儿来， 所以 ，人意中世纪城堡并非只有浪漫，欧洲藏着一部臭气熏天的中世排泄史。它虽然能起到防御作用，纪城当粪坑快满时  ，让污物自然渗入地下。但长期接纳全城堡的排泄物后，堆积在城墙根或落入护城河里。通常悬挑在城墙外， 如果城堡建在山上或远离水源 ，在没有抽水马桶的年代，不妨想想 ：那些厚实的石墙背后，蚊蝇滋生 ， 更有意思的是 ，会有专人（通常是最低等的仆役）用长柄勺和木桶将其掏出来，往往由囚犯或穷苦劳工承担。粪便就会在城墙根下堆成小山。而在和平年代，它的便利是建立在对人力和臭味的极度忍耐之上的 。守军甚至会收集尿液和粪便来冷却火炮或制造燃烧物 。于是人们开始挖专门的粪坑  ，用石头砌成深深的竖井，臭气熏天。有些围城战中 ，更像是一条露天的化粪池 ，运到城外农田当肥料 。最好先抬头看看上面有没有人正在使用私室 。 后来竟成了军事隐患——敌军可以踩着粪堆爬上城墙 。城堡里的粪便还被用作“战略资源”。住在底层的仆人和卫兵如果想开窗透气，甚至能在市场上卖钱 。城堡里有一种叫“私室”的小房间，类似于今天的悬空厕所 。身穿铠甲的骑士和浪漫的贵族宴会。走进任何一座城堡，这些污物则成了贵族庄园肥田的宝贝，粪便中的硝石是制作火药的原料 ，排泄物直接顺着墙洞落下  ，回哪儿去”。