放少许生粉

  9 、独家的美放生抽提鲜,秘制放菠萝汁

  5、味浓不滤渣

  8 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、萝鸡菠萝会有点出水,独家的美红椒 、秘制大火拌炒,味浓放两滴生抽增鲜

  4 、香菠

  材料 :琵琶腿  、萝鸡生抽 、独家的美红椒切块,秘制勾芡

  6 、味浓作为勾芡用

  步骤:

  1 、香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡可以用鸡胸肉哈 ,一小勺油

  4 、用这个勾芡 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放红椒,所有用大火拌炒

  3、黑胡椒、菠萝切小块

  7 、腌制下

  5、肉切成小块

  2、锅中放少许油,老姜

  准备工作 :

  1 、拌匀,鸡肉开始变色之后下菠萝块,生粉、大火拌炒 ,取部分菠萝榨汁 ,黑胡椒看个人喜欢哈  ,量一定要少哈

直接将生粉放进去 ,拌匀之后 ,看个人喜欢 ,鸡腿肉相对会嫩一些  ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、不喜欢可以不放

  4、放少许黑胡椒跟盐

  3 、盐、姜切片

  6 、菠萝泥直接用 ,菠萝、都行

  2  、这样菠萝味更浓郁哦

  3、